Tabla del Indice Glucémico

Para no elevar drásticamente nuestra azucar en la sangre hay que elegir buenas opciones de carbohidratos. La página de gisymbol.com clasifica como carbohidratos con alto índice glucémico los que tienen 70 para arriba.

He aquí una tabla de índice glucémico:

-Maltodextrina                115
-Jarabe de Maíz               115
-Maltosa                          105
-Jaraba de Glucosa          100
-Glucosa                          100
-Jarabe de Trigo, Jarabe de arroz  100
-Harina blanca de Trigo 85
-Azucar morena                70
-Azucar blanca                 70
-Melaza                            70
-Datil                                70
-Miel                                60
-Maltitol                           35
-Eritritol                            1
-Stevia                               0

Estos son muy pocos de todos los tipos de alimentos que contienen carbohidratos.
Si gustan el índice glucémico de algún alimento, dejen un comentario.   ;)👇🏻